Gruyere

À caminho de Gruyere passamos por Lausanne, num belíssimo dia de verão de onde pudemos curtir a vista privilegiada do lago e dos morros.
Já em Gruyere, primeira parada: fábrica de queijos!!!
(100 litros d'água + 50kg de grama + 1 vaca)x 3meses = 1 rodela dessas de queijo Gruyere
Como a vida desses animais é muito estressante, é normal vê-los caídos pelos cantos...

Saindo da fábrica subimos um morrinho para o Castelo de Gruyere. Uma viagem no tempo muito legal!! Está muito conservado e rico em informações. Ele fica no final desta pitoresca vila.
O jardim do Castelo, com uma vista realmente chata pros Alpes. O dono deste castelo realmente era infeliz...
Na sala dos troféus de caça estão expostos os animais típicos da região. E outros típicos do Brasil... :)
Eis a sala dos Cavaleiros, onde a ordem se reunia para discutir assuntos de vital importância (e também tomar cerveja).

(detalhes nas cadeiras)

E nada melhor que um típico fondue, no quintal da fábrica de queijo. Nada mais fresco (em todos os sentidos)
Dali, para a fábrica de chocolates Cailler (Nestlé) onde podemos nos esbaldar e comer quantos chocolates nosso estômago aguentar (e o melhor, de GRAÇA!!!).

Os arredores de Gruyere são muito charmosos, de paisagens típicas com o que imaginamos ser os vilarejos suíços...
...cheio de casinhas beeem suíças.